Блог
Користь Омега-3, як приймати, кому і навіщо?
Детальні інструкції та поради стосовно омега-3 жирних кислот. Пропонуємо розібратись разом з експерткою зі здорового харчування та нутриціологинею Ольгою Дорош в основах та міфах щодо споживання омега-3 для дорослих та дітей.
Як підняти імунітет на карантині
Як зміцнити імунітет під час затяжного карантину? Найкращі рекомендації та поради ви знайдете в статті від експерта в здоровому харчуванні та нутриціолога Ольги Дорош.
Скільки можна їсти цукру без шкоди для здоров’я?
В нас є чудова лекція про цукор від Сашка Скорохода, але сьогодні поговоримо про денну норму цукру і які саме види продуктів Всесвітня організація охорони здоров я включила в цю норму.
ВООЗ рекомендує обмежити добове споживання доданого цукру до 5% від споживаних калорій. При калоражі 2000 ккал, це приблизно 5 ч. л. цукру/день (25 г).
Як вибирати якісну оливкову олію
Здорове харчування у багатьох асоціюється з тим, що соняшникову олію треба замінити на оливкову. В цьому є сенс, але забігаючи наперед наголосимо, що і оливкову не варто переїдати і в усьому маю бути певний баланс. Але сьогодні говоримо про те, що шукати на етикетці.
Які овочі їсти сирими, а які готувати?
Побутує думка, що найкраще їсти сирі овочі і фрукти. Але як завжди в дієтології все не так однозначно. Тому що деякі речовини втрачаються при приготуванні їжі, а інші (жиророзчинні вітаміни, антиоксиданти) навпаки краще засвоюються організмом. Сьогодні поговоримо про те, які ж овочі краще готувати, а які корисніше їсти сирими.