Блог

Вуглеводи — важлива частина нашого раціону поряд з білками та жирами, що через глюкозу забезпечують організм енергією. Зернові, бобові, молочні продукти, фрукти та овочі — усі є природними джерелами вуглеводів. У цій статті розповідаємо, що входить до складу вуглеводів, а також говоримо про будову та функції вуглеводів простими словами.

Ароматна, запашна, з гірким оксамитовим смаком, що наповнює нас енергією та бадьорістю з самого ранку. Багато людей не можуть уявити початок свого дня без чашки кави. Кава є третім за популярністю напоєм у світі після води та чаю. Щодня у світі випивається понад 2,25 мільярди чашок цього ранкового напою. У цій статті говоримо на тему “кава, її користь та шкода для здоров’я”.

Що таке вітамін B12 та для чого він потрібен. Яка добова норма, в яких продуктах міститься. Що спричиняє нестачу цього вітаміну в організмі. Симптоми дефіциту B12. Чи корисні добавки ціанокобаламіну.

Незважаючи на те, що інжир широко відомий як фрукт, насправді він є різновидом унікальної «квітки навиворіт». Як свіжий так, і сухий, він є хорошим джерелом харчових волокон, фітонутрієнтів та мікроелементів. Більше про його корисні властивості — у цій статті

Велика кількість калорійної та багатої жирами їжі, а також алкоголь досить легко можуть спровокувати запалення підшлункової залози, особливо, якщо вже є певні проблеми у цій ділянці. Чому так відбувається і як полегшити свій стан — розбираємо у цій статті.

Всі ми хоча б раз у дитинстві чули про те, що кальцій робить наші кістки та зуби міцними. І це дійсно правда, адже саме в кістках та зубах зберігається 99% кальцію. Проте це далеко не все для чого нам потрібен цей мінерал. У цій статті говоримо про його роль в організмі людини, а також розповідаємо в яких продуктах є кальцій.

Волоський горіх є одним із найпопулярніших горіхів в Україні. Горіхове дерево можна досить часто побачити у садах та на подвір’ях нашої місцевості. Незвичайне ядро цього горіха, що дуже нагадує своєю формою людський мозок, володіє багатьма корисними властивостями і точно заслуговує на місце у вашому раціоні.

Прянощі не лише додають смаку та запаху їжі, а й мають потенційну користь для здоров’я. Найбільш поширеними в кулінарії гострими прянощами, що мають біологічну активність, є часник, імбир, гірчиця, хрін та гострий перець чилі. Про останній розповідали на своїй сторінці у Інстаграм, тому у цій статті розберемо інші.

Вітамін С є одним із найпопулярніших вітамінів, особливо в сезон грипу, та часто асоціюється з цитрусовими. У цій статті детально розбираємо, для чого потрібен вітамін С, чи може бути шкідливим та чи дійсно є панацеєю від застудних захворювань.

У цій статті розбираємо для чого потрібен вітамін А, чим небезпечна нестача цього вітаміну та в яких продуктах міститься.